²No tires los tomates podridos

CUANTO MÁS MADUROS, MÁS PODER TIENEN
Los tomates que han pasado su punto ideal de consumo fresco no siempre están “podridos” en el sentido estricto. Muchos simplemente están muy maduros o tienen la piel dañada. Y en ese estado, su jugo y pulpa están más concentrados, más blandos y cargados de sabor.

Este tipo de tomate es ideal para:Recetas tomateSemillas de tomatecontinúa en la página siguiente