Beneficios: protección neuronal, mejora de la memoria y reducción del riesgo de deterioro cognitivo.
2. Almendras
Rico en vitamina E, uno de los antioxidantes más importantes para el cerebro. También estabiliza el azúcar en sangre, clave para mantener una energía mental estable.
Beneficio: mejora el rendimiento cognitivo y protege contra el envejecimiento cerebral.
3. Avellanas
Las avellanas contienen folato , grasas saludables y polifenoles, esenciales para la producción de neurotransmisores.
Beneficios: mejora la comunicación neuronal y reduce el estrés oxidativo.
4. Nueces pecanas
Son particularmente ricas en antioxidantes, incluso más que las nueces tradicionales.
Beneficio: Reducen la inflamación y protegen contra la pérdida de memoria relacionada con la edad.
¿Cuál es un tamaño de porción saludable?
Para obtener beneficios sin riesgos, los especialistas recomiendan:
1 puñado diario (25–30 g) de frutos secos crudos o tostados sin sal .
Elija mezclas naturales , no fritas ni cubiertas de azúcar.
Guárdalos en frascos herméticos para evitar el moho y la oxidación.
ConclusiónLos frutos secos pueden ser excelentes aliados para el cerebro, siempre que se elijan con cuidado y se consuman con moderación. Evite los productos altamente procesados, los que tienen exceso de sal o los que están mal conservados, y priorice los ricos en antioxidantes y grasas saludables.
Advertencia importante
Este contenido es solo para fines informativos. Si tiene alguna pregunta sobre su dieta o estado de salud, consulte siempre con un profesional médico o nutricionista .
