Precalienta el horno a la temperatura de precalentamiento. Enciende el horno a 180 grados Celsius (360 grados Fahrenheit). Prepara una bandeja para hornear y úntala con aceite de aguacate.
Para preparar la mezcla de avena: calienta la leche y mézclala con la avena en un tazón mediano. Deja reposar la avena unos minutos para que se ablande.

Mezcla los ingredientes: Derrite la mantequilla en un bol aparte y bate los huevos con la vainilla. Añade las manzanas picadas y las nueces y mezcla.
Incorpora: Una vez que la avena se haya separado, añade la mezcla de huevo y mezcla hasta que esté completamente integrada.

Para hornear, extienda la mezcla uniformemente en una fuente para hornear preparada. Hornee durante 30 minutos en un horno precalentado, o hasta que el centro esté firme y los bordes dorados.Déjelo reposar un poco antes de servir: déjelo reposar un poco antes de cortarlo. Recaliéntelo antes de servir.

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