Ponche Cremoso de Fresa y Manzana: Una Bebida Refrescante y Suave para Fiestas. ¿
Buscas una bebida deliciosa y frutal que sea a la vez refrescante y placentera? El Ponche Cremoso de Fresa y Manzana es la bebida perfecta para impresionar a tus invitados, alegrar una tarde de verano o darle un toque dulce a tu brunch. Con un hermoso color rosa, una textura aterciopelada y un equilibrio perfecto entre sabores dulces y ácidos, este ponche es una delicia en cada vaso.
Aquí tienes una guía detallada paso a paso para preparar en casa tu propio ponche cremoso y delicioso.
Ingredientes
2 tazas de fresas frescas, sin tallo y rebanadas
2 tazas de jugo de manzana (frío)
1 taza de jugo de fresa o néctar de fresa (frío)
1 taza de agua con gas o refresco de lima-limón (frío, para una versión con gas)
1 taza de leche condensada azucarada
½ taza de crema para batir o leche entera (opcional para mayor cremosidad)
2 cucharadas de jugo de limón fresco
1–2 cucharadas de miel o azúcar (ajustar al gusto)
Cubitos de hielo
Rebanadas de fresa y manzana frescas, para decorar
Hojas de menta, para decorar (opcional)
Instrucciones
Paso 1: Preparar la base de fresa
Comience colocando las fresas frescas y sin tallo en una licuadora. Licúe hasta obtener un puré de fresa suave. Si prefiere un ponche muy suave, puede colar el puré con un colador de malla fina para eliminar las semillas; sin embargo, dejarlas le da un toque de textura natural.
Paso 2: Endulzar el puré
. Pruebe el puré de fresas. Si las fresas están ácidas, añada 1 o 2 cucharadas de miel o azúcar. Mezcle brevemente de nuevo para integrar. Esto garantiza que cada sorbo del ponche tenga ese irresistible sabor dulce a fresa.
⏩continúa en la página siguiente⏩
