Consejos
Para un toque diferente, podés saborizar el flan con ralladura de naranja o limón en lugar de vainilla.
Si te gusta más suave, reemplazá media taza de leche por crema.
Si querés desmoldarlo, engrasá los moldes antes y no pongas el caramelo hasta después del desmolde.
Acompañalo con frutas frescas, un hilo de miel o una hojita de menta.
Este flan de maicena con capa crocante es simple, rico y con una presentación que sorprende.
Tiene todo lo que un buen postre necesita: textura, sabor y ese toque crocante irresistible que lo hace único. ¡Animate a probarlo!
