método:
Vierta la crema de leche en un frasco de vidrio. Añada una pizca de sal y comience a agitar.
Al cabo de un rato, la crema espesará. Esta es otra forma de hacer crema batida.
Continúe agitando y la crema comenzará a separarse.
Agite hasta que se separe por completo.
Vierta el líquido. Este líquido es suero de leche.Retira los sólidos del frasco y enjuágalos con agua fría. Esto es mantequilla.
Dale forma de bola y guárdala en un recipiente.
