Merienda infantil: Perfecto para los más pequeños o para quienes tienen gustos exigentes.
Sugerencias de salsas: La salsa ranchera, la mayonesa picante, la mostaza de Dijon o incluso la salsa barbacoa con un toque ácido son excelentes opciones.Almacenamiento y recalentamiento:
Guarda las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Recalienta en el horno o freidora de aire a 160 °C (325 °F) de 5 a 7 minutos para recuperar su textura recién horneada. Evita usar el microondas, ya que puede ablandar los panecillos.
Consejos y variaciones:
Añade verduras: Agrega cebolla salteada, pimiento morrón picado o espinacas baby para aumentar el valor nutricional y el sabor.
Prueba diferentes quesos: Los quesos crema con sabor, como el de ajo y hierbas o el de jalapeño, le dan un toque delicioso.
Versión mini: Usa porciones de masa de tamaño reducido para preparar aperitivos pequeños, perfectos para reuniones.
Preparación anticipada: Prepara el relleno y guárdalo en el refrigerador hasta por 24 horas. Arma y hornea lo antes posible.
Algunas recetas se quedan grabadas en la memoria porque son fáciles de preparar. Otras se convierten en imprescindibles porque alegran la mesa. Estos croissants de salchicha y queso crema logran ambas cosas.
Son lo suficientemente sustanciosos como para ser una comida completa, ideales para una reunión y lo suficientemente versátiles como para adaptarse a lo que tengas a mano. Y lo más importante, son una opción fiable cuando te apetece un capricho que no te lleve todo el día.
Sencilla, cálida y maravillosamente reconfortante, tal como debe ser la comida casera.
