Vous pouvez déguster ce petit-déjeuner immédiatement ou le réfrigérer quelques minutes pour une fraîcheur optimale.
Bienfaits : Ce petit-déjeuner est riche en fibres, en protéines et en antioxydants. Il contribue à réguler la glycémie et vous rassasie jusqu’au déjeuner. Les fruits apportent également des vitamines et des minéraux essentiels, tandis que les graines de chia sont riches en oméga-3 et en fibres.
Astuce : Pour varier les plaisirs, ajoutez des baies, de la mangue ou même un peu de cacao pur pour une touche sucrée sans sucre raffiné.
2. Déjeuner : Porridge salé au poulet et aux légumes
À midi, il est important de prendre un repas léger et nutritif qui ne vous laissera pas une sensation de lourdeur. Le porridge salé est une excellente option, combinant des glucides à diffusion lente avec des protéines et des légumes riches en vitamines et minéraux.
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