El problema es que muchas dietas modernas carecen de suficiente magnesio, ya que el consumo excesivo de alimentos procesados desplaza a aquellos que realmente lo contienen. Entre las fuentes naturales más ricas en este mineral están las semillas de calabaza, las almendras, el cacao puro, las espinacas y el aguacate.
Recetas ricas en magnesio
1. Batido verde energizante
Ingredientes: 1 taza de espinaca fresca, ½ aguacate, 1 plátano, 1 taza de agua.
Preparación: licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Uso: tomar en el desayuno para aportar energía y magnesio desde temprano.
