Cantidad en un huevo: Un huevo contiene aproximadamente el 5% de la CDR de vitamina A. Consumo excesivo: Un exceso de vitamina A puede provocar síntomas tóxicos
como dolores de cabeza, náuseas, mareos y, en casos extremos, puede causar daño hepático.
Beneficios del hierro: El hierro es esencial para el transporte de oxígeno en la sangre y para la producción de glóbulos rojos.
Cantidad en un huevo: Un huevo proporciona aproximadamente el 6% de la CDR de hierro.
Consumo excesivo: Demasiado hierro puede causar síntomas como dolor abdominal, fatiga y, en casos graves, puede dañar órganos vitales. ZincBeneficios: El zinc es crucial para el sistema inmunitario, la cicatrización de heridas y
la síntesis de ADN.
Cantidad en un huevo: Un huevo aporta aproximadamente el 5 % de la CDR (Cantidad Diaria Recomendada) de zinc.
Consumo excesivo: Un exceso de zinc puede provocar efectos adversos como náuseas, vómitos, pérdida de apetito, dolor abdominal, dolor de cabeza y alteración del gusto. Es importante destacar que, si bien los huevos son una fuente importante de estos nutrientes, deben consumirse como parte de una dieta equilibrada para evitar deficiencias o excesos. Además, los efectos del consumo excesivo de huevos o vitaminas varían de una persona a otra, dependiendo de su salud general y dieta. Paso 1: Preparación de huevos enteros.
Acción: Bata ligeramente los huevos enteros.
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