El ajo, la zanahoria, el tomate y los guisantes congelados deben añadirse al caldo antes de añadir las verduras. Agregue harina para espesar, luego agregue el caldo de verduras y cocine de cinco a siete minutos.
Antes de colocar las capas de papas y la mezcla de carne molida, precaliente el horno y unte con mantequilla una fuente para hornear. Sazone la capa superior.
Antes de destapar y continuar la cocción durante 15 a 20 minutos más, o cuando las papas estén tiernas, tape y cocine durante 30 minutos.
Para servir, decore con perejil, si lo desea.
