Corte los corazones de alcachofa en trozos pequeños para facilitar la mezcla.
Paso 2: Combinar los ingredientes
En un tazón grande, bata el queso crema suavizado hasta que esté cremoso.
Incorpore la mozzarella, el parmesano, la mayonesa y la crema fresca hasta que se integren bien.
Añada las espinacas, los corazones de alcachofa, el ajo picado, el jugo de limón, la albahaca, el orégano, la sal, la pimienta y las hojuelas de pimiento rojo (si las usa). Mezcle bien.
Paso 3: Horneado
Precaliente el horno a 190 °C (375 °F).
Transfiera la mezcla a una fuente para hornear engrasada o a una sartén de hierro fundido.
Hornee sin tapar durante 20 a 25 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y burbujeante.Paso 4: Decoración y presentación.
Retire del horno y deje enfriar ligeramente antes de servir.
Espolvoree con queso parmesano o perejil fresco para una mejor presentación.
Sírvalo tibio con sus salsas favoritas y ¡verá cómo desaparece! Consejos para un resultado perfecto
: Escurra bien: El exceso de humedad de las espinacas o alcachofas puede hacer que la salsa quede demasiado líquida, así que asegúrese de escurrirlas completamente.
Use hierbas frescas: Si dispone de hierbas frescas, sustitúyalas por albahaca y orégano secos para un sabor más intenso.
Personalice las especias: ¿Le gusta picante? Añada más hojuelas de chile rojo o un chorrito de salsa picante.
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