Añadir miel o azúcar, según la receta y el gusto personal, equilibra la mezcla, realzando el dulzor inherente del mango sin abrumar el paladar. Preparar paletas de mango caseras es una excelente manera de disfrutar de un postre fresco y natural. Aquí tienes una receta sencilla y refrescante:
Ingredientes:
2 mangos grandes maduros, 1/2 taza de agua o jugo de naranja, 2-3 cucharadas de miel o azúcar (al gusto), jugo de 1 limón. Opcional: Unas hojas de menta o albahaca para un toque fresco. Un trozo de jengibre pelado (si te gusta el toque picante).
Preparación :
