5. Gluten y cereales refinados
Los cereales refinados (pan blanco, pasta blanca, arroz blanco) tienen un índice glucémico alto , lo que favorece la inflamación en el organismo. Además, el gluten presente en el trigo, la cebada y el centeno puede ser mal tolerado por algunas personas con osteoartritis.
👉 Alternativa saludable : Opta por cereales integrales sin gluten como la quinoa, el trigo sarraceno y el arroz integral .
6. Exceso de sal
El consumo excesivo de sal puede favorecer la retención de líquidos , lo que aumenta la inflamación y la presión sobre las articulaciones. Los alimentos ultraprocesados (comidas preparadas, conservas, salsas comerciales) suelen tener un alto contenido en sodio.
👉 Alternativa saludable : Utiliza especias y hierbas aromáticas (cúrcuma, jengibre, tomillo) para sazonar tus platos y disfrutar de sus beneficios antiinflamatorios.Adopta una dieta saludable para aliviar la osteoartritis
Para proteger las articulaciones y reducir el dolor asociado a la osteoartritis, opta por una dieta antiinflamatoria rica en frutas, verduras, grasas saludables y proteínas magras .
💡 Consejo extra : La cúrcuma y el jengibre son poderosos aliados naturales para combatir la inflamación y aliviar el dolor articular. ¡Considera incorporarlos a tu dieta!
