P: ¿Puedo prepararlo sin microondas?
R: Puedes hornearlo en un molde apto para horno a 175 °C (350 °F) durante unos 10-12 minutos. Comprueba que esté bien cocido en el centro.
¡Me encantaría conocer tu versión de este pastel de limón en taza! Deja un comentario abajo con tu variación o cobertura favorita, y no olvides guardar esta receta en tu tablero de postres o compartirla en Facebook. ¡Amantes del limón, únanse!
Bloque para crear recetas de WP
Title: Moist Lemon Mug Cake
Description: A single-serve super moist lemon mug cake made in minutes, topped with tangy lemon glaze. Bright, zesty comfort food!
Author: [Your Name]
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 1 mi
Pastel de limón húmedo en taza blanca con glaseado)
Pastel de limón húmedo en taza
Un bizcocho de limón individual, súper jugoso y listo en minutos, cubierto con un glaseado de limón ácido. ¡Un postre reconfortante, fresco y con un toque cítrico!
Ingredientes
– 1 cucharada de mantequilla sin sal derretida
– 2 cucharadas de azúcar granulada
– 3 cucharadas de leche
– 2 cucharadas de jugo de limón
– ¼ taza de harina para todo uso
– ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
– Una pizca de sal
– 2 cucharaditas de ralladura de limón
– Glaseado: 2 cucharadas de azúcar glas + ½–1 cucharadita de zumo de limón
Instrucciones
Engrasa una taza de 12 onzas.
Mezclar la mantequilla, el azúcar, la leche y el zumo de limón.
Agrega la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura. Revuelve solo hasta que se mezclen.
Calentar en el microondas a máxima potencia durante 60–75 segundos.
Deja reposar 1 minuto. Prepara el glaseado y viértelo sobre el pastel. ¡Disfruta!
Notas
– No batir demasiado, ya que la mezcla queda densa. – La potencia de los microondas varía; comprobar después de 60 segundos. – Ingredientes adicionales: crema de limón, virutas de chocolate blanco. – Usar harina sin gluten para una versión sin gluten y leche de almendras para una versión sin lácteos.
