Preparación:Separa las bases de las obleas de las galletas de chocolate y vierte la mousse en un bol. Alísala.
Monta la nata con el estabilizador hasta que forme picos firmes e incorpora el queso blanco.
Incorpora suavemente la nata y el queso blanco a la mousse hasta que estén bien integrados.
Para montar: Extiende una capa de nata en el molde y luego una capa de compota de frutos rojos. Repite este proceso hasta obtener una capa de nata.
Tritura las bases de las obleas y espárcelas sobre la última capa de nata.
Consejo: Para el toque final, puedes dejar algunas galletas de chocolate enteras, triturarlas y usarlas para decorar la nata. ¡
Que aproveche!