1️⃣Prepare la masa:
• En un bol, bata el huevo, el azúcar y el azúcar vainillado.
• Añada el yogur y el aceite, y mezcle.
• Incorpore la harina y la levadura química.
• Mezcle hasta obtener una masa espesa pero maleable.
👉Si la masa está demasiado dura, añada 1 cucharada de yogur.
2️⃣Sartén
• Calienta una sartén antiadherente a fuego lento.
• Vierte una cucharada grande de masa en la sartén para formar un disco grueso (como un panqueque).
• Cocina de 2 a 3 minutos por cada lado.
• Repite hasta terminar la masa.
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