La pasta al horno con carne y queso es un delicioso plato que combina pasta tierna, carne molida sazonada y una cremosa salsa de queso, todo cocinado a la perfección. Este plato es la personificación de la comida reconfortante, ideal para comidas familiares o una cena acogedora en una tarde fresca. La combinación de sabrosas verduras, generosa carne y queso derretido garantiza una explosión de sabor en cada bocado. Sigue esta receta completa para crear una deliciosa comida casera que querrás preparar una y otra vez.Ingredientes

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250 g (9 oz) de pasta (penne o su tipo preferido)
1 cebolla finamente picada
1 zanahoria en cubitos
2 dientes de ajo picados
1 pimiento rojo picado
1 pimiento amarillo picado
60 g (2 oz) de mantequilla
2 cucharadas de harina
400 ml (1 2/3 tazas) de leche
300 g (10,6 oz) de queso cheddar rallado
450 g (1 lb) de carne molida
2 cucharadas de pasta de tomate
Sal, pimienta, orégano y nuez moscada (al gusto)
Instrucciones

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