Un pastel que cualquiera puede preparar fácilmente: solo unos pocos ingredientes, unos minutos de preparación, ¡y listo para hornear! Perfecto para una merienda informal o para recibir invitados.

Ingredientes:

1 taza de azúcar
1 taza de aceite
2 tazas de yogur de su elección (natural o de frutas, por ejemplo)
2 tazas de harina
2 huevos
1 sobre de azúcar vainillado
1 sobre de levadura química
Mantequilla o margarina para engrasar el molde
Un poco de harina para espolvorear el molde

Preparación:

Medir los ingredientes:
Use la misma taza o vasito de yogur para medir los ingredientes; esto facilitará aún más el trabajo.
Preparación de la masa:
En un tazón grande, combine el azúcar, el aceite, el yogur, los huevos, el azúcar vainillado, la harina y la levadura química. Mezcle hasta que esté suave.

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