🧾 Ingredientes:
1 manzana mediana rallada (sin piel)
1 taza de avena
1 huevo
2 cucharadas de miel o azúcar moreno
½ cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de aceite vegetal o de coco
👩🍳 Preparación:
1. Mezcla el huevo, miel y aceite en un bol hasta integrar.
2. Añade la manzana rallada y mezcla bien.
3. Incorpora la avena, canela y polvo de hornear.
4. Forma pequeñas bolitas y aplástalas ligeramente sobre la bandeja.
5. Hornea a 180 °C durante 15 minutos o hasta dorar los bordes.
6. Deja enfriar sobre una rejilla. ¡Perfectas para acompañar el té! 🍎☕
🥕 Galletitas de Zanahoria y Coco
Rinde: 14 galletitas
Tiempo total: 25 minutos
🧾 Ingredientes:
1 taza de avena
½ taza de zanahoria rallada fina
¼ taza de coco rallado
1 huevo
2 cucharadas de miel o azúcar mascabo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de aceite de coco o girasol
👩🍳 Preparación:
1. Mezcla el huevo, miel, vainilla y aceite en un bol.
2. Agrega la zanahoria y el coco rallado, mezcla bien.
3. Incorpora la avena y el polvo de hornear.
4. Forma galletitas pequeñas y colócalas sobre papel manteca.
5. Hornea a 180 °C por unos 15–18 minutos, hasta que estén doradas.
6. Deja enfriar y guarda en frasco hermético. 🥥🥕
🍫 Galletitas de Avena y Cacao
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