Si bien el forclorfenurón está permitido en algunos países bajo estrictas regulaciones, se han suscitado preocupaciones sobre sus posibles efectos a largo plazo en la salud humana. Algunos estudios han vinculado la exposición excesiva a esta sustancia química con posibles daños neurológicos e incluso riesgos de cáncer , aunque la evidencia concluyente aún se debate entre los expertos.
Como medida de precaución, es mejor evitar consumir sandía que presente grietas internas anormales , especialmente si están acompañadas de un olor extraño, una textura demasiado blanda o un sabor químico.
Cómo elegir una sandía fresca y segura
A la hora de comprar sandía, ten en cuenta estos consejos para elegir la mejor:
Busque una mancha amarilla cremosa en el suelo : esto indica madurez.
Elija una que sea pesada : una sandía jugosa se sentirá más pesada de lo que parece.
Revise la corteza : debe estar firme, lisa y libre de abolladuras o magulladuras.
Escuche un sonido hueco cuando lo golpee: ese “golpe” significa que está maduro.
Fíjese en las rayas : las rayas claras y oscuras alternadas del ancho de dos dedos son una buena señal.
Cómo mantener la sandía fresca :
