1. Simplemente bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos. Luego, hierve la leche y la mantequilla y viértelas en la mezcla de huevo y azúcar aún caliente. Mezcla la harina con el polvo de hornear y luego incorpóralas a la mezcla.
2. Corta las manzanas en gajos (pélalas si lo deseas).3. Quita el corazón a las manzanas y córtalas en rodajas. Engrasa y enharina una bandeja para hornear.
4. Coloca las rodajas de manzana en filas, espolvoréalas con una mezcla de azúcar y canela, y vierte la masa sobre ellas. ¡A disfrutar!
