Ingredientes:
1 sobre gelatina de fresa
300 ml agua caliente
300 ml agua fría
200 g queso crema
1 taza crema de leche
1 taza leche condensada
Colorante rosa (opcional)
Fresas frescas para decorar
Preparación
1. Disolver la gelatina en agua caliente y mezclar con el agua fría.
2. Verter una capa en vasitos y refrigerar 20 minutos.
3. Batir queso crema, crema y leche condensada hasta obtener una crema suave.
4. Separar una parte y teñir ligeramente de rosa (opcional).
5. Verter crema rosa sobre la gelatina y enfriar.
6. Repetir capas alternando crema y gelatina.
7. Decorar con fresas frescas y refrigerar 2 horas antes de servir.
