La guía definitiva sobre el clavo de olor: beneficios, usos y errores comunes

Si hay una especia pequeña con un gran poder, es el clavo. Protagonista de infusiones invernales y platos sabrosos, también es un valioso aliado para el bienestar diario. Rico en antioxidantes, vitaminas y minerales, ayuda a fortalecer las defensas naturales del cuerpo, aliviar dolencias menores e incluso mejorar la piel. Pero cuidado: como todo lo bueno, debe usarse con moderación.

¿Por qué es tan especial el clavo de olor?

Los clavos de olor son, en realidad, los botones florales secos del árbol del clavo, un árbol tropical con una fragancia intensa. Su aroma cálido y ligeramente picante proviene del eugenol, un compuesto natural con propiedades antibacterianas y calmantes. Cultivados hoy en día principalmente en Madagascar e India, se utilizan tanto en la cocina como en el baño.

Los principales beneficios del clavo

Un aliado para la salud bucal

Unas gotas de aceite esencial de clavo diluidas en un aceite portador pueden aliviar temporalmente las molestias dentales o la irritación de las encías. Sus propiedades antibacterianas ayudan a prevenir la acumulación de placa y a mantener la boca fresca.

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