Que la papa siempre sea un regalo de la vida y nunca falte en tu mesa. 🙏🏻😋

Ingredientes

• 1 kilo de papas
• Agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta al gusto
• 3 cucharadas de fécula de maíz
• Aceite (para freír y para manejar la masa)
• 200 g de carne molida sazonada
• 4 aceitunas sin hueso
• 2 huevos cocidos (partidos a la mitad)
• Papel absorbente (para quitar el exceso de aceite)
• Salsa criolla y huancaína para acompañar

Preparación paso a paso