La coliflor asada crujiente es una guarnición deliciosa y saludable que realza el dulzor y el sabor a nuez de la coliflor con un dorado perfecto. Esta sencilla pero sabrosa receta transforma la humilde coliflor en una delicia crujiente con solo unos pocos ingredientes como aceite de oliva, especias y un horno caliente. Ya sea que busques un refrigerio nutritivo, una guarnición para tu comida favorita o una alternativa baja en carbohidratos a las guarniciones tradicionales, la coliflor asada crujiente es una opción versátil que combina a la perfección con diversas salsas y condimentos. Es fácil de preparar, lo que la hace perfecta para las noches ajetreadas entre semana o para reuniones informales.
Ingredientes
1 cabeza mediana de coliflor, cortada en ramilletes
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimentón ahumado (opcional, para más sabor)
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional, para que quede más crujiente)
Guarnición opcional: perejil fresco, rodajas de limón o un chorrito de tu salsa favorita.
instrucción:1. Prepara la coliflor.
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