No es necesario que sea un superalimento costoso, un poco de okra en tus comidas diarias también puede aportar muchos beneficios al cuerpo, si sabes cómo comerlo de forma adecuada y regular.
A continuación se presentan los aspectos más destacados del okra que debes conocer.
¿Por qué deberías añadir okra a tu dieta?
1. Favorece la digestión y previene el estreñimiento.
El quimbombó contiene mucha fibra soluble y una capa de mucosidad natural muy característica: cuando se cocina, crea una consistencia suave y tersa.
Esta fibra y moco actúan como un lubricante suave para los intestinos. Ayudan a ablandar las heces, estimular la motilidad intestinal y calmar la mucosa intestinal.
Debes comer okra hervida o al vapor, sin muchos condimentos. Si sueles sufrir de estreñimiento, puedes comer de 3 a 4 frutas al día, acompañarlas con verduras y beber suficiente agua.
2. Ayuda a controlar el azúcar en sangre estable.
La fibra y la mucosidad del okra ayudan a retardar la absorción de azúcar después de las comidas.
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