Las nueces suelen ser elogiadas por sus impresionantes beneficios nutricionales. Son ricas en ácidos grasos omega-3, antioxidantes, proteínas vegetales y minerales esenciales. Muchas personas las disfrutan como refrigerio rápido o las añaden a las comidas a lo largo del día. Pero ¿qué ocurre al comer nueces por la noche? Si bien son saludables, consumirlas demasiado tarde puede causar ciertas molestias en algunas personas. A continuación, analizamos con más detalle los posibles problemas de salud que pueden surgir al comer nueces por la noche y cómo disfrutarlas sin interrumpir el sueño ni la digestión.

1. Posible indigestión e hinchazón.
Las nueces contienen una gran cantidad de grasas saludables y fibra, excelentes para la salud cardíaca y la función digestiva durante el día. Sin embargo, comerlas justo antes de acostarse puede sobrecargar el sistema digestivo. Dado que la grasa tarda más en digerirse que los carbohidratos o las proteínas, consumir nueces a altas horas de la noche puede provocar:

hinchazón
gases o flatulencias
malestar abdominal
reflujo ácido
una sensación de pesadez en el estómago
Estos síntomas pueden interferir con el proceso de conciliar el sueño y pueden provocar un sueño inquieto durante toda la noche.

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