Un postre sencillo, elegante y delicioso que juega con contrastes de sabores: el dulzor de la guayaba y la suavidad del queso crema o requesón.

Ingredientes

300 g de goiabada ( dulce de guayaba)

200 g de queso crema o requesón (puede ser ricotta, queso crema tipo Philadelphia o incluso queso fresco suave)

200 ml de crema de leche (nata líquida)

3 cucharadas de azúcar (opcional, según el queso elegido)

1 cucharadita de esencia de vainilla

Galletas tipo María o de vainilla (para la base, opcional)

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