Coliflor asada crujiente

La coliflor asada crujiente es un plato simple pero sabroso que transforma la humilde coliflor en una delicia dorada y crujiente.

Su sabor natural llega hasta las tostadas, donde es apto para una reparación satisfactoria o incluido en un refrigerador independiente.

Esta receta equilibra los bordes crujientes con un tercer centro, ofreciendo una textura perfecta en cada bocado.

Condimentando con especias clásicas y platos salados picantes, la coliflor asada es lo suficientemente versátil para adaptarse a cualquier comida en cualquier ocasión.Este platillo no sólo es delicioso, sino también una opción saludable llena de fibra, vitaminas y antioxidantes.

Con sólo unos pocos ingredientes y materias primas básicas, puedes crear un plato nutritivo e irresistible.

Ingredientes
1 cabeza mediana de coliflor

Aceite de oliva

Sal negra y pimienta

Pimentón o pimentón ahumado

Ajo en polvo

Opcional: queso parmesano rallado, chiles o hierbas frescas para decorar.

Precalienta el cuerno y colócale una bandeja de horno con papel vegetal para evitar que se pegue. Precalentar garantiza una textura uniforme y perfecta.

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