Ingredientes:

Para la base de caramelo y manzanas:

2 manzanas (rojas o verdes, las que tengas)
3 cucharadas de arándanos
1 cucharada de manteca (mantequilla)
Para la masa (tipo bizcochuelo):

2 huevos
1 taza de arándanos (200 g)
1/2 taza de aceite (puede ser vegetal o de girasol)
1 taza de leche (puede ser vegetal también)
2 tazas de harina leudante (o 2 tazas de harina común + 2 cdas de hornear en polvo)
1 cda de esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón o 1 cda de canela (opcional)
Preparación:

continúa en la página siguiente ⏬️ ⏬️