La okra, a menudo llamada quimbombó , es una verdura popular elogiada por su rico perfil nutricional. Contiene fibra, vitaminas C y K, folato, magnesio y antioxidantes que favorecen la digestión, el sistema inmunitario y la salud en general. Mucha gente la disfruta en sopas, guisos o salteados por su textura única y sus propiedades beneficiosas para la salud.

Sin embargo, a pesar de sus numerosos beneficios, la okra no es apta para todos. En ciertos casos, su consumo puede ser más perjudicial que beneficioso. A continuación, cuatro grupos de personas que deberían evitar o limitar su consumo :

1. Personas con cálculos renales
La okra tiene un alto contenido de oxalatos, lo que puede contribuir a la formación de cálculos renales. Para quienes ya padecen problemas renales o son propensos a los cálculos, el consumo regular de okra puede agravar la afección.

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