Los huevos duros se pueden preparar con antelación, guardar en el refrigerador y llevar de camino al trabajo o a la escuela. Para las mañanas ajetreadas, son una solución sencilla y nutritiva.
Huevos fritos: sabor y placer
Los huevos fritos son deliciosos y nutritivos. Cocinarlos en sartén les da una textura más esponjosa y un sabor más intenso. Combinan a la perfección con tostadas, verduras o un desayuno clásico de frijoles y papas.
Sin embargo, sus beneficios para la salud dependen en gran medida de cómo se preparen. Si se fríen con un poco de aceite de oliva o de aguacate, pueden ser una opción saludable. Por otro lado, si se usa mucho aceite o grasas no saludables, se aumenta la ingesta de grasas saturadas y calorías, lo cual es perjudicial para el corazón.
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