Las papas y cebollas fritas son un plato clásico y sencillo, perfecto como acompañamiento para el desayuno, el almuerzo o la cena. Con sus papas tiernas, cebollas caramelizadas y una corteza dorada y crujiente, esta receta es una auténtica delicia reconfortante. Fácil de preparar, utiliza ingredientes básicos y ofrece un sabor delicioso y satisfactorio en todo momento.

Ingredientes
Ingredientes principales
4 papas medianas rojizas o Yukon Gold, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada
1 cebolla grande, picada
3 cucharadas de aceite vegetal o grasa de tocino
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de pimentón (opcional, para darle más sabor)
1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
Perejil fresco, picado (opcional, para decorar)

Instrucciones.

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