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Sin suficiente cantidad, el cuerpo no puede transportar oxígeno de manera eficiente, los nervios fallan y el cerebro tiene dificultades para funcionar normalmente.
Aquí es donde la cosa se complica: la vitamina B12 solo se encuentra de forma natural en alimentos de origen animal como la carne, los huevos y los lácteos. Esto significa que las personas vegetarianas, veganas o mayores con baja acidez estomacal (que ayuda a absorber la vitamina B12) corren un riesgo especial.
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Ahora veamos las señales de advertencia que da tu cuerpo cuando está vacío.
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1. Fatiga y debilidad constantes
Empieza sutilmente: te sientes agotado, tus músculos se cansan con facilidad y las siestas se vuelven irresistibles. Culpas a la edad o a una agenda apretada.
Pero ¿qué sucede realmente? Sin suficiente vitamina B12, los glóbulos rojos no pueden transportar oxígeno eficientemente. Esto significa que todas las células del cuerpo funcionan con poca energía.
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La gente suele describirlo como una fatiga profunda y pesada que ninguna cantidad de sueño puede aliviar. Si te has sentido así durante semanas o meses, podría ser algo más que agotamiento.
2. Entumecimiento u hormigueo en manos y pies
Imagina pequeños pinchazos en las yemas de los dedos de las manos o de los pies. Al principio es molesto, pero luego preocupante cuando no desaparece.
La vitamina B12 refuerza la vaina de mielina , la capa protectora que recubre los nervios. Cuando los niveles bajan, dicha vaina comienza a erosionarse, causando daño nervioso.
Si no se trata, esto puede progresar a problemas de equilibrio, torpeza o incluso dificultad para caminar.
Así que, si sientes que tus extremidades se duermen con más frecuencia de lo habitual, no lo ignores. Tus nervios podrían estar pidiendo ayuda.
3. Piel pálida o ictérica
¿Alguna vez has notado que tu piel se ve más pálida de lo habitual o con un ligero tono amarillento? Esa es otra pista oculta.
Un nivel bajo de vitamina B12 puede reducir la producción de glóbulos rojos, lo que provoca anemia megaloblástica , una afección en la que las células crecen demasiado y se desintegran. El resultado: una escasez de glóbulos rojos sanos y un aspecto descolorido y cansado en la piel.
Si asocias tu piel pálida con fatiga constante o mareos, es hora de revisar tu vitamina B12.
4. Cambios de humor, ansiedad o depresión
Hay algo que muchas personas no saben: su estado de ánimo depende en gran medida de su nutrición.
La vitamina B12 ayuda a producir serotonina , la sustancia química del cerebro que nos hace sentir bien. Sin ella, podríamos sentirnos irritables, ansiosos o incluso deprimidos sin saber por qué.
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Algunas personas dicen sentir que han perdido la chispa. Otras describen apatía emocional, tristeza repentina o irritabilidad inexplicable.
Si esto le suena familiar, no está solo: la causa podría ser más biológica que psicológica.
5. Problemas de memoria y confusión mental
¿Alguna vez has entrado en una habitación y has olvidado por qué? ¿O te cuesta encontrar las palabras que antes te salían con facilidad?
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